Définition

1. Nom (masculin) :
   • Ravioli : "tỉm xắm" désigne un type de ravioli, une spécialité culinaire d'origine chinoise, constituée d'une pâte fine enveloppant une farce, généralement cuite à la vapeur, bouillie ou frite.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Món tỉm xắm này nhân thịt heo rất ngon. (Ces raviolis à la farce de porc sont délicieux.)
  • Chúng tôi thường ăn tỉm xắm vào dịp năm mới. (Nous mangeons habituellement des raviolis à l'occasion du Nouvel An.)

Utilisations avancées

• Le terme "tỉm xắm" est spécifique au vietnamien pour désigner ce plat. En contexte culinaire, il peut être utilisé pour décrire différentes variétés selon la cuisson ou la farce.
  • Tỉm xắm chiên : raviolis frits.
  • Tỉm xắm hấp : raviolis cuits à la vapeur.

Variantes et mots apparentés

• Hoành thánh (nom) : wonton, un autre type de dumpling ou ravioli chinois, souvent servi dans une soupe. C'est un plat similaire mais distinct.
• Sủi cảo (nom) : jiaozi ou dumplings, une autre spécialité de pâte farcie, souvent considérée comme le plat dont dérivent les "tỉm xắm".

Synonymes

• Ravioli : le terme français direct.
• Dumpling : terme générique anglais parfois utilisé en contexte international, bien que moins précis.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante n'est directement associée au mot "tỉm xắm". Son usage est presque exclusivement culinaire.

1. ravioli.